Ingredients
Scale
- 200 g Rindfleisch, in dünne Scheiben geschnitten
- 100 g Truthahn-Speck, gewürfelt
- 150 g Käse (z.B. Gouda oder Emmental), in Scheiben
- 100 g grüne Oliven, entsteint und gehackt
- 1 Baguette oder Ciabatta-Brot
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Step 2: In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gewürfelten Truthahn-Speck bei mittlerer Hitze anbraten, bis er knusprig ist.
- Step 3: Fügen Sie die Rindfleischscheiben hinzu und braten Sie sie kurz an, bis sie leicht gebräunt sind. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Step 4: Schneiden Sie das Baguette der Länge nach auf und legen Sie eine Schicht der Rindfleisch-Truthahn-Speck-Mischung auf eine Seite des Brotes.
- Step 5: Verteilen Sie die gehackten Oliven und die Käsescheiben gleichmäßig über das Fleisch und setzen Sie die andere Hälfte des Brotes darauf.
- Step 6: Legen Sie das gefüllte Brot auf das Backblech und backen Sie es im vorgeheizten Ofen für etwa 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und das Brot leicht goldbraun ist.
Notes
- Bewahren Sie das Oliven-Rindfleisch-Rindfleisch-Truthahn-Speck-Käse-Brot in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo es bis zu 2 Tage frisch bleibt.
- Zum Aufwärmen können Sie das Brot für ein paar Minuten bei 180 Grad Celsius in den Ofen legen, um die Knusprigkeit des Brotes und die Cremigkeit des Käses wiederherzustellen.
- Servieren Sie das Brot mit einem frischen grünen Salat oder einer Tomatensalsa, um einen leckeren Kontrast zu den herzhaften Aromen zu schaffen.
- Als Tipp: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln hinzu, um dem Brot eine persönliche Note zu verleihen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 150g)
- Calories: 450
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Trans Fat: 1g
- Protein: 3g