Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 150 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler)
- 100 ml alkoholfreies Rinderbrühe
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
Instructions
- Step 1: Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer cremig rühren, bis er geschmeidig ist.
- Step 2: Den geriebenen Käse und das alkoholfreie Alkoholfreies Bier nach und nach unter den Frischkäse mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Step 3: Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Step 4: Die fein gehackten Frühlingszwiebeln unter die Mischung heben.
- Step 5: Den Dip in eine Servierschüssel umfüllen und nach Belieben mit zusätzlichem Paprikapulver garnieren. Vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Notes
- Bewahre den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt und die Aromen sich weiter entfalten können.
- Solltest du Reste haben, kannst du den Dip sanft in der Mikrowelle oder im Wasserbad erhitzen, um seine cremige Konsistenz zu bewahren.
- Serviere den Bierkäse-Dip idealerweise mit frischem Brot, Brezeln oder knackigem Gemüse für einen perfekten Snack bei jeder Gelegenheit.
- Ein kleiner Tipp: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder füge gehackte Kräuter hinzu, um dem Dip eine persönliche Note zu verleihen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1/4 Tasse
- Calories: 150
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g